【中学理科】唾液のはたらきの定期テスト対策予想問題

【中学理科】唾液のはたらきの定期テスト対策予想問題です。

唾液のはたらきの定期テスト対策予想問題
1. 唾液のはたらきの定期テスト対策予想問題の解答

唾液のはたらきの定期テスト対策予想問題

アミラーゼのはたらきを調べた。これについて、あとの問いに答えなさい。

＜実験＞

試験管に、デンプン溶液5cm³とアミラーゼの水溶液2cm³を入れ、試験管Aとした。
この試験管Aを、40°Cで20分間保った。
その後、試験管Aの液を別々の2本の試験管に分けた。
2本の試験管のうち1本にはヨウ素液を加えた。もう1本の試験管には、ベネジクト液を加えて振り混ぜたあと、加熱した。それぞれの色の変化を調べ、表（下記参照）に記入した。
新たに試験管を3本用意し、デンプン溶液5cm³と水2cm³を入れたものを試験管B、ブドウ糖の水溶液5cm³とアミラーゼの水溶液2cm³を入れたものを試験管C、ブドウ糖の水溶液5cm³と水2cm³を入れたものを試験管Dとした。
試験管B~Dについても実験の2~4と同様に操作を行い、色の変化を調べ、表（下記参照）に記入した。

＜表＞

	A	B	C	D
ヨウ素液	変化なし	変化あり	変化なし	変化なし
ベネジクト液	変化あり	変化なし	変化あり	変化あり

(1) アミラーゼは、ヒトの体のどの器官から出ている消化液にふくまれているか、次のア~エから選べ。
アロ　イ食道　ウ胃　エ大腸
(2) 実験の結果から、デンプンやブドウ糖に対するアミラーゼのはたらきは、それぞれどの液の色の変化から見ることができるか、次のア~エからすべて選べ。
アデンプンにはたらいたことは、ヨウ素液の色の変化から見ることができる。
イブドウ糖にはたらいたことは、ヨウ素液の色の変化から見ることができる。
ウデンプンにはたらいたことは、ベネジクト液の色の変化から見ることができる。
エブドウ糖にはたらいたことは、ベネジクト液の色の変化から見ることができる。